Λογιστική
Πρόκειται για μια πρακτική ενότητα αρκετά απαιτητική, που αποσκοπεί στην κατανόηση από τον φοιτητή θεμάτων της Χρηματοοικονομικής Λογιστικής σύμφωνα με το Ελληνικό Γενικό Λογιστικό Σχέδιο και τα Διεθνή Πρότυπα Χρηματοοικονομικής Πληροφόρησης, καθώς επίσης και στοιχείων της Λογιστικής Κόστους. Σκοπός της είναι να μπορεί ο φοιτητής να κατανοεί την έννοια και τον σκοπό της Λογιστικής, να διαχωρίζει τις έννοιες της Χρηματοοικονομικής και της Διοικητικής Λογιστικής , να μπορεί να ετοιμάζει και να αναλύει το περιεχόμενο των χρηματοοικονομικών καταστάσεων, να μπορεί να προσδιορίζει την έννοια των λογαριασμών, να διενεργεί ημερολογιακές εγγραφές, εγγραφές προσδιορισμού και προσαρμογής, να συντάσσει ισοζύγια και γενικό καθολικό, να κατανοεί την έννοια του κόστους και να μπορεί να προσδιορίζει το κόστος παραγωγής, το κόστος παραχθέντων και το κόστος πωληθέντων.